lunes, 11 de noviembre de 2013

MANGOSTÁN "THE QUEEN OF THE FRUIT"

MANGOSTAN - "LA REINA DE LAS FRUTAS"

El mangostán, es una fruta tropical originaria del sudeste asiático.









Este fruto esta compuesto por una parte externa llamada pericarpio, de color violáceo, y una deliciosa pulpa de color blanquecino. En el pericarpio es donde están la mayor cantidad de xantonas, sustancias que tienen elevadas propiedades antioxidantes.
Tambien contienen:








CATEQUINAS (Antitumoral)

ESTILBENOS (Anti-hongod)
QUIÑONES (Antibióticos, tetra)
TANINOS (LDL)
POLISACÁRIDOS (Antitumoral)
PROANTOCIANADINAS,
ESTEROL (Antioxidante)
POTASIO (140mg/60ml)
Calcio, Hierro, Fósforo, Vitamina B1, B2, B6, C.






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